韭菜虾仁肉三鲜饺子初伏一定要吃的美食

韭菜虾仁肉三鲜饺子初伏一定要吃的美食

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-08-11 20:41    浏览量:

  韭菜虾仁肉三鲜饺子

  初伏的虾仁韭菜肉三鲜,那爷俩全脱手包了,各形各状的都有。

  原料:面粉、猪肉、韭菜、虾仁、生抽、香油、花椒粉、料酒、玉米油、盐、鸡精、水、葱。

  第1步、备好食材,韭菜洗净控水,虾仁也攥去水分用刀切一下。

  第2步、猪肉切碎插手所有辅料朝一个标的目的搅打上劲,并放入冰箱半小时,一个是入味,还有放置后低温使肉馅不会有太多水份很稠,便于一会包。

  第3步、面和洽盖上布醒半小时。

  第4步、韭菜控水后切碎放入肉馅中,并在韭菜上平均撒上些玉米油,锁住水份,再拌匀。

  第5步、和洽的馅一点没出水。

  第6步、面揉好,分成剂子擀皮。

  第7步、包上馅料。

  第8步、水烧开,下入饺子,水中放少许盐煮约7分钟。

  第9步、鲜香的饺子出锅了。

  第10步、成品。

  来自 美食全国 金凤栖梧 的作品。

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