海草薏米排骨汤 砂锅菜谱煲汤食谱大全砂锅百科

海草薏米排骨汤 砂锅菜谱煲汤食谱大全砂锅百科

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-08-18 10:41    浏览量:

  :排骨 500克、海草 50克、黄瓜 500克、薏米、赤小豆、蜜枣、陈皮、姜、盐。

  海草薏米排骨汤的做法:

  1、排骨斩成小段后冲刷清洁,冷水下锅(加 2片姜)焯一下水后捞出控干水分备用。

  2、黄瓜去皮后洗净,切成滚刀块。

  3、海草泡发好后冲刷清洁。

  4、把薏米、赤小豆、陈皮、蜜枣浸泡一下后淘洗清洁。

  5、砂锅中插手适量的热水,放入焯过水的排骨、黄瓜、海草、薏米、赤小豆、陈皮、蜜枣、姜 2片。

  6、砂锅用中火加热,煮开后转文火煲 1.5小时,关火前十分钟加盐调味即可。

  煲汤食谱大全小贴士:

  一、黄瓜要选择老些的,如许的黄瓜才耐煮。

  二、海草要用清水多淘洗几遍,把泥沙冲净,不然会影响口感。

  三、薏米和赤小豆也能够提前用清水浸泡几小时后再用来煲汤,煲出的汤会更软糯。

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